ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางอาหาร และสุขภาพมากมาย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางเคมีที่ช่วยให้ผิวขาวใส ลดการอักเสบ และช่วยลดการเกิดสิวได้อีกด้วย
ขมิ้นชัน(Turmeric) ซึ่งเป็นพืชที่มีสีเหลืองสด มีทั้งคุณค่าทางอาหารและสารสกัดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สารสกัดหลักที่มีคุณค่า คือ สารกลุ่มเคอร์คิวมินนอยด์
ผงขมิ้นชันถูกนำมาใช้ในหลายทวีปเพื่อการทำอาหาร, การแพทย์ทางจีนและอินเดียมีการใช้ขมิ้นชันเป็นส่วนประกอบในการรักษาต่างๆ นอกจากนี้ผงขมิ้นชันยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้า และเครื่องสำอางเพื่อผลัดเซลล์ผิวเก่า, ลดการอักเสบ, และเสริมสร้างความกระจ่างใสให้กับผิว